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【新视野】水发关于水发介绍

来源：互联网时间：2023-06-13 03:19:43

(资料图片)

1、水发就是使干品原料吸收水分，把其中的各种物质如蛋白质、纤维等软化，使其体积膨胀、增大。

2、尽量恢复到新鲜时柔软而富有弹性的软嫩状态的过程。

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【新视野】水发关于水发介绍

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